La poire

€6.00

Sous sa coque délicate en chocolat blanc et beurre de cacao, se cache une interprétation raffinée et gourmande de la poire.
Une brunoise de poire parfumée à la vanille, une compotée fondante de poire, et une ganache montée vanille légère et onctueuse s’unissent pour offrir une expérience tout en douceur, fraîcheur et équilibre.

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