L'honoré
€20.00
Notre Saint-Honoré revisité repose sur un feuilletage en pâte filo, délicatement caramélisé au miel et ponctué d’amandes concassées pour un croustillant unique.
Au cœur, une crème diplomate à la vanille vient rencontrer un caramel beurre salé à la vanille, fondant et généreux.
Les choux, eux aussi garnis d’un duo diplomate–caramel, sont ensuite enrobés d’une coque caramel brillante qui apporte contraste et caractère.
L’ensemble est sublimé par un pochage aérien de chantilly vanille, pour une touche finale légère et élégante.
Contient :
Gluten, lait, œufs fruits à coque, soja
Peut contenir :
Arachides, sésame
Retrait disponible à Corbeil - Essonnes (91100) au créneau choisi lors de la validation.
Nos créations sont réalisées à la commande, en petites quantités, afin de garantir fraîcheur et qualité.
Les commandes doivent être effectuées au moins 4 jours à l’avance pour nous permettre de confectionner chaque pâtisserie avec le plus grand soin.
Horaires :
Du mardi au dimanche de 10h à 19h sauf le vendredi de 9h à 12H et de 15h à 19h
Merci de respecter les horaires dans le choix de votre créneau !